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炊飯器レシピ ~大根のあっさり炊き~ 

炊飯器シリーズ第三弾です。
今回は大根のあっさり炊きです。
非常に簡単なのでぜひつくってみて下さい。

完成
大根のあっさり炊き

材料は大根と餃子を作ったときに残ったタネだけです。

残りのタネ
余り物。。。


詳しいつくり方は続きを読むからどうぞ。


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眠り猫 

うちの眠り猫。。。

お休み中
もはや野生のかけらも感じられません。

名匠、左甚五郎の作と伝えられる国宝の「眠り猫」
いづれは・・・
東回廊の奥社-おくしゃ-参道入り口にある。
左甚五郎-ひだりじんごろう-の作と伝えられ、
東照宮の数ある彫刻のなかで最も有名な彫刻だ。

眠り猫の真裏に雀-すずめ-の彫刻がある。
猫が起きていれば雀は食われてしまうが、
東照宮では猫も居眠りして雀と共存共栄。
戦乱が治まり、平和な時代がやってきたことを
表しているという解釈もある。

日光環境協会HPより


うちの子はネズミとも共存共栄できそうです。
ま、こんなところが可愛いんですけどね。

松山漫遊記~居酒屋酒八~ 

仕事で松山に出張してきました。

>松山市(まつやまし)は、四国の北西部、愛媛県の中部に位置する同県の県庁所在地。
>人口では四国最大の都市で、2000年4月1日より中核市となった。

【出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

松山城あり道後温泉ありでステキな街でした(注:仕事です)
その夜の松山で出逢った子。




イカ刺し
イカ刺しさん。


そして。。。


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缶詰盛り合わせ 

つ、つい安かったから衝動的に。。。

缶詰の盛り合わせ

8個で1000円。安いよね、安いよね。。。(自己弁護)


これでしばらく楽しめそうです。


日曜日は餃子の日 

比較的時間に余裕がある休日は
少し手の込んだ料理をということで、
今日は野菜たっぷり餃子をつくることにしました。

焼く焼く妬く
完成図。

使用した食材等は続きを読むからどうぞ。


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ステーキハウス ペコペコ 

地元のステーキハウスに行ってきました。
ペコペコというチェーン店なのですが、
そんな可愛らしい店名とはうらはらに、

こんなアパッチ~なメニューといい
ペコペコメニュー

こんなテキサス~な店内といい
ペコペコ内観

かなりイカスお店なのでちょくちょく食べに行ってます。

美味しいですし、値段もそこそこなので行ってみても損は無いと思いますよ。
ただ、アメリカンなステーキなので
脂がのっている肉が好き!霜降りじゃなきゃ肉じゃない!
という方は合わないかも(好みの問題ですから)

注文したメニューは続きを読むからどうぞ。


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冷やし中華はじめました 

夏の風物詩ですね。

冷やし中華はじめました

昨日もらったM78星雲からやってきたキュウリを食すには
やはり初物ということで冷やし中華を作ることにしました。

まぁ、冷やし中華ですから特に凝ったことをするつもりも無く、
純正冷やし中華
こんな普通の冷やし中華(キュウリは多め)になろうかと。


で、


つくってみた結果。。。


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巨大キュウリ 

また、親がこんな土産を置いていきました。

巨大キュウリ
キュウリ?

比較対象のトマトはプチトマトじゃありません。
ていうか、なんだこの瓜。ヘチマかよ。

この間の巨大スイカといい
ウチの実家は何かの実験に使われてるのではないかと思う今日この頃。

菜園の新たな仲間 

我が家の家庭菜園に新たな仲間が加わりました。

その名も
新入り唐辛子の唐十郎
唐辛子の唐十郎です。
注:この方とは無関係です(汗

悠然とそびえ立つ唐十郎。
悠然と立つ唐十郎


ローズマリーのマリーちゃん。
パセリのセリーヌさん。
セージのセイジ君。
トマトのトマソン。
ここに唐辛子の唐十郎が加わり5種レンジャーになりました。

それと。。。

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モツキムチ 

前回作ったモツ煮が余ったので
適当に食材を加えてモツキムチ炒めをつくることにしました。

モツキムチ完成図
モツキムチ


レシピは続きを読むからどうぞ。
(別にレシピなんていらないと思うけど。。。)
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