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キウイシャーベット&スムージー 

大量のキウイをいただきました・・・。
大量にキウイをいただきました。

やっとネギ処理に見通しが立ってきたところに、この嬉しいプレゼント。
えぇい、料理しますよ、食べますよっ、と作ったのがこちらのデザート。

キウイアイスキウイスムージー
キウイヨーグルトシャーベット&スムージー

暖かくなってきたので、冷たいデザートに仕上げてみました。
詳細レシピは続きを読むからどうぞ。


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有楽町ランチ@ザ・サイアムのランチバイキング 

本日ご紹介のランチは本格タイ料理のランチバイキングのお店です。
各種炒め物からタイ風サラダ、カレーやスープ、デザートまで
10数種類ものメニューが週替わり形式で楽しめます。

ランチバイキング@945円
ランチバイキング@945円

個人的にはここの春雨サラダを辛くして食べるのが好きですね。
では、お店の詳細は続きを読むからどうぞ。


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ネギ塩蒸し豚 

まだまだ続くネギレシピ第四弾です。
遂に今回は肉料理、つまりメインディッシュです。
さすがにネギでデザートは無理だと思うので、今回が最終回だと・・・思います。

というわけで今回の料理はこちら。
ネギ塩蒸し豚
ネギ塩蒸し豚

豚ブロック肉とネギだけのガチンコ勝負です。
詳細レシピは続きを読むからどうぞ。


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和風ネギグラタン 

まだまだ続くネギレシピ第三弾です。
ちなみに第一弾、第二弾はこちら。
⇒第一弾:鰆のネギソース和え  第二弾:ダブルネギスープ

魚、スープと、ちょっと手間をかけていたので今回は簡単なレシピにしてみました。
ネギグラタン
和風ネギグラタン

電子レンジで簡単にできるレシピです。
では詳細は続きを読むからどうぞ。

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新橋ランチ@洋食すいすの巨大メンチカツ 

2日ほどネギネギな日々が続きましたが
ここいらで、ちょっと気分転換でランチ日記を更新しようかと思います。

本日ご紹介のお店は、サラリーマンの聖地「新橋」で
満腹お徳ランチが楽しめるお店です。
ちなみにどのくらい満腹お徳かといいますと・・・。

どん。
メンチカツ(L)@1,000円
メンチカツ(L)ランチ@1,000円

なんでしょう?この草履は?
と思いつつ、ナイフをサクッと入れると、ジューシーな肉汁が溢れてきます。
量のインパクトが強いですが、お味も充分おいしいです。

ではお店の詳細は続きを読むからどうぞ。

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ダブルネギスープ 

今日も元気だネギが旨い!
ということで、いつまで続くのかゴールが見えないネギ三昧の日々です。
第二弾となる本日のレシピはこちら。

ネギ満載スープ
ダブルネギスープ

長ネギと玉ねぎのダブルネギスープです。
詳細レシピは続きを読むからどうぞ。

第一段ネギレシピ・・・鰆のネギソース和え
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鰆のネギソース和え 

さーて、満を持してネギレシピシリーズのスタートです。
右手にネギ、左手に夢を持ってネギまみれな日々が始まりました。

早速、第一弾の料理がこちら。
鰆のネギソース和え
鰆のネギソース和え

淡白な鰆の身に、濃厚なネギソースを合わせてみました。
詳細レシピは続きを読むからどうぞ。


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お手軽チーズミートローフ 

本日ご紹介の料理は久々のお手軽電子レンジレシピです。
前回の記事でしばらくネギ三昧と言ってましたが、
気持ちの整理をつけるため、ボリュームたっぷりの肉料理の記事を書いてみました。

お手軽チーズミートローフ
お手軽チーズミートローフ

ミートローフの記事は下記のように3つ書いているのですが
炊飯器ミートローフ
電子レンジレシピ ~ミートローフ 焦がし梨をトッピングに添えて~
電子レンジレシピ ~マッシュポテトを着たミートローフ デミグラスソース添え~
また違ったおいしさ&楽チンさがあるレシピです。

では、詳細は続きを読むからどうぞ。

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ネギ事変 

先日、大内宿でネギを食してきた記事を書きましたが
実は一番貪欲にネギを摂取していたのがウチの自慢のヨメでして。

そのネギ食人を不思議な目で観察していた我が親父殿が
「ネギ好きなんだろ?」と差し入れをしてくれました。

ネギ事変
段ボールから溢れかえるほどのネギを。

あ、あのー、モノには限度というものがあると思うんですが・・・。
なんていうか、テロのにあった気分です。ネギテロ。

というわけで、しばらくネギとの同居生活が続きそうです。

懐かしの味2@とん汁ラーメン 

先日、高校時代によく通っていた弁当屋さんのレポを書きましたが
実はもう一軒、高校生の飢えた胃袋を満足させてくれていたお店があるんです。
そのお店がこちら、中華 栃尾さんです。
中華 栃尾
こちらは立派に改装されてました。

このお店でヘビーローテで食していたのがこのメニュー。
とん汁ラーメン@730円
とん汁ラーメン@730円

ラーメンととん汁が一度に楽しめる逸品です。
ではお店の詳細は続きを読むからどうぞ。


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