電子レンジレシピ　〜ミートローフ　焦がし梨をトッピングに添えて〜

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実家から梨がたくさん送られてきました。
ありがたい、ありがたいことなんですが、
二人で食べるにはあまりにも多い量でして、
デザートだけでは一向に処理しきれないと判断し、料理につかってみることにしました。

そうやってできた料理はコチラ。

ミートローフ　焦がし梨をトッピングに添えて。

詳しいつくり方は続きを読むからどうぞ。



では詳細です。

１．まずはタネ作り。
　　合挽き肉に玉ねぎ、ニンニク、ローズマリー、セージ、玉子、パン粉を加えコネコネ。


２．パウンドケーキ型にベーコンを敷き、１でつくったタネを詰めます。


３．電子レンジのオーブン機能で200℃ぐらいに設定し、30分程度熱を通します。


４．扉を開ければミートローフ（？）の完成です。
　　注：梨の乗せ過ぎでメインが見えません（汗）


５．ホールケーキのように切り分けていただきます。
　　真ん中の緑は彩りを考えピーマンを入れてみました。




では試食タイムです。

。　。　。

梨と挽き肉がこれほど合うとは思いませんでした。
ほんのりとした梨の甘さとジューシーなミートローフが
得も言われぬ味わいを醸してます。仲人のレンジさんグッジョブ (o^-')b

ごちそうさまでした！

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