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モツキムチ 

前回作ったモツ煮が余ったので
適当に食材を加えてモツキムチ炒めをつくることにしました。

モツキムチ完成図
モツキムチ


レシピは続きを読むからどうぞ。
(別にレシピなんていらないと思うけど。。。)




まずは適当に残った食材を切りまして(今回はネギと玉ねぎ)
残りモツ煮込み+食材


炒めながらキムチ投入。
キムチ投入


醤油とラー油で味を調整してできあがり。
モツキムチ


もう、材料もつくり方もあったもんじゃないですね。
でも、モツ煮とはまた違った味わいがあって美味しかったです。


ごちそうさまでしたっ。

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