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おせちに飽きたらラーメンもね 『こだわりラーメン 津気屋』 

おせち ⇒ カレー ⇒ ラーメン 
と日本人の正月の全てを満喫できる料理ブログを目指す管理人きゃびあです。
みなさん、おはようございます。

さて本日はタイトルの通り、ラーメン屋さんのご紹介。
とんこつのパワフルな旨味と、
魚介類の上品な旨味が織り成すハーモニーが口いっぱいに溢れるラーメンです。

名物津気屋ラーメンと明太子めし
名物 津気屋ラーメンと明太子めし。

ラーメンの名前のもある通り、店名は津気屋さん。
店内は古きよき「昭和レトロ」をイメージした落ち着きのあるラーメン店です。

お店の詳細は続きを読むからどうぞ。





さまざまなメニューを取り揃えてます。
さまざまなメニュー
「Wスープ」「豚骨スープ」「和風魚スープ」の3系統に大きく分かれています。

店の入り口にはこだわりの素材が並んでます。
こだわりのダシ素材たち
とんこつスープと、
この八種類の魚介類から取った和風だしを使いこだわりラーメンをつくってます。

ともかくスープが美味しいです。
豚骨ベースではあるのですが、鶏ガラや魚介類等のダシもブレンドされており
こってりとしていても最後まで飲みきってしまうスープです。
ぜひ一度足を運んでみてください。

こだわりラーメン 津気屋
『こだわりラーメン 津気屋』

住  所 : 埼玉県さいたま市桜区上大久保707
電  話 : 048-857-3180
営業時間 : 昼11:30~15:00 夜17:00~24:00
定休日  : 無休

ごちそうさまでしたっ!

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