2007
10/23
エスニックチキン
本日ご紹介の料理は久々の電子レンジでつくる簡単レシピです。
手順はと言うと、�〔�を染み込ませる �▲譽鵐犬離�ーブン機能で焼く
この２ステップで完成という、超お手軽簡単レシピです。
完成図はコチラ。
エスニックチキン
お手軽な割に、なかなか見た目は凝った印象です（笑）
写真付きの詳細レシピは続きを読むからどうぞ。
１．花椒を包丁で細かく潰します。
２．ウィングスティックをおろしニンニク、おろしショウガ、
花椒、塩、砂糖、酒、ナンプラーで30分程度漬け込みます。
味付けの割合は塩小さじ１、それ以外は大さじ１ぐらいです（お好みで調整してください）
３．電子レンジのオーブン機能（190℃）で15分〜20分火を通します。
４．こんがりと焼き色がついたところで取り出して
５．お皿に盛り付けてエスニックチキンのできあがり。
花椒とナンプラーの風味がエスニック感を出していて
香ばしく焼きあがったウィングスティックと良く合います。
実際作ってみるとひじょーに簡単ですので、ぜひお試しください。
ごちそうさまでしたっ！
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