先日行った居酒屋で
毛鹿(もうか)の星なるモノを食べました。

どうやら珍味らしいです。
珍味と言われたら喰うしかないでしょう。迷うことなくご注文。
そして出てきた謎の食べ物『毛鹿の星』

生もあったのですが何となく不安なので軽く炙ってもらいました(←ヘタレ
恐る恐るパクリといってみると。。。
旨いっ!なんとも喩えようの無い味なのですが旨いです。
ビールのつまみに最高です(こればっか
謎の珍味『毛鹿の星』とお店の詳細は続きを読むからどうぞ。
毛鹿の星。
それは・・・。
毛鹿ザメ(ネズミザメ)の心臓です。
詳細はこちらをクリック⇒
【ネズミザメ】ちょっとグロいけど刺身は絶品みたいです。
ヘタレたせいで惜しいことをしました。次回は刺身でいってみます。
行ったお店はこちら

魚菜 基
⇒
ぐるなびはこちらをクリック毛鹿の星以外にも

石鯛の刺身や

鯖へしこ大根や

湯葉わっぱ飯など
おいしい料理がいっぱいでした。
近くにお住まいの方はぜひ行ってみて下さい。
ごちそうさまでしたっ!
↓毛鹿の星は楽天でも売ってますね。やっぱり珍味らしいです。

産地直送!「モウカ鮫の心臓」「モーカの星」(生食用)約350g