マサと耳子のアドリブレシピ
初心者でも作れる簡単レシピから、ごちそうレシピまで写真入りで適当・お気軽レシピをご紹介します。料理は感性（アドリブ）だ！？

先日行った居酒屋で
毛鹿（もうか）の星なるモノを食べました。


どうやら珍味らしいです。
珍味と言われたら喰うしかないでしょう。迷うことなくご注文。

そして出てきた謎の食べ物『毛鹿の星』

生もあったのですが何となく不安なので軽く炙ってもらいました（←ヘタレ

恐る恐るパクリといってみると。。。

旨いっ！
なんとも喩えようの無い味なのですが旨いです。
ビールのつまみに最高です（こればっか


謎の珍味『毛鹿の星』とお店の詳細は続きを読むからどうぞ。

毛鹿の星。
それは･･･。

毛鹿ザメ（ネズミザメ）の心臓です。
詳細はこちらをクリック⇒【ネズミザメ】

ちょっとグロいけど刺身は絶品みたいです。
ヘタレたせいで惜しいことをしました。次回は刺身でいってみます。

行ったお店はこちら

魚菜　基
⇒ぐるなびはこちらをクリック

毛鹿の星以外にも


石鯛の刺身や

鯖へしこ大根や

湯葉わっぱ飯など
おいしい料理がいっぱいでした。
近くにお住まいの方はぜひ行ってみて下さい。

ごちそうさまでしたっ！


↓毛鹿の星は楽天でも売ってますね。やっぱり珍味らしいです。

産地直送！「モウカ鮫の心臓」「モーカの星」（生食用）約350g

Name :

Subject :

Mail :

URL :

Comment :

Pass :

（コメント編集・削除に必要）

Secret :

（管理者にだけ表示を許可する）