簡単ネギ卵

本日ご紹介の料理は電子レンジだけで簡単にできるレシピです。
朝ごはんでもいいですし、夕ごはんにあと一品欲しいなぁ・・・なんて時にさくっと作れます。


簡単！ネギ卵

耐熱皿一つで全て完結するので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。
では詳細レシピは続きを読むからどうぞ。






１．長ネギの輪切りにバター、塩コショウ、醤油を入れ味付けします。


２．電子レンジでバターが溶け切るぐらいまで加熱します。


３．軽く熱したネギバターに卵を加えてかき混ぜます。


４．まんべんなくかき混ぜたところで、電子レンジで１〜２分ほど熱します。


５．少し火が通り、固まりかけた卵を箸で混ぜます。


６．さらに電子レンジで１〜２分程度熱します。


７．粉バジルをふりかけて、簡単ネギ卵のできあがり。



バターしょうゆの風味が長ネギ＆卵とよく合います。
火の通し方も確認しながら料理できるので、お好みで半熟〜固めの調整も可能です。
ホント簡単にできますので、ぜひ試してみてください。

ごちそうさまでしたっ！


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