エシャロットの塩焼き

本日ご紹介の料理は超カンタン、即席酒の肴レシピです。
通常、生で食べておいしいエシャロットを焼いてしまおうという
なんとまぁ、贅沢極まりないおつまみです。


エシャロットの塩焼き

シャキシャキとした生のエシャロットとはまた違った風味と食感が楽しめます。




１．すこーしの油で焦げ目が付くまで炒め、最後に塩で味付けします。


２．エシャロットの塩焼きのできあがり（笑）



嘘みたいに簡単な料理ですがホントおいしいですよ。
酒の肴として、短時間で作れるというのはかなりポイント高いです。
ぜひ試してみてくださいね。ごちそうさまでしたっ！

島らっきょうでも絶対おいしいと思います。

沖縄産（伊江島産） 島らっきょう（生）1kg※練り唐辛子（30g）のおまけ付き


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