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昔ながらのあっさりラーメン 『らあめん屋 よか楼』 

前回の記事(イチゴ狩り)に行く前に
英気を養うためにラーメン散策に行ってまいりました。

今回行ったお店はこちら。
らあめん屋 よか楼
らあめん屋 よか楼 熊谷店

昔ながらのあっさり醤油ラーメンを食べさせてくれるお店です。
らあめん
らあめん。

他の目に言うは続きを読むからどうぞ。

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おせちに飽きたらラーメンもね 『こだわりラーメン 津気屋』 

おせち ⇒ カレー ⇒ ラーメン 
と日本人の正月の全てを満喫できる料理ブログを目指す管理人きゃびあです。
みなさん、おはようございます。

さて本日はタイトルの通り、ラーメン屋さんのご紹介。
とんこつのパワフルな旨味と、
魚介類の上品な旨味が織り成すハーモニーが口いっぱいに溢れるラーメンです。

名物津気屋ラーメンと明太子めし
名物 津気屋ラーメンと明太子めし。

ラーメンの名前のもある通り、店名は津気屋さん。
店内は古きよき「昭和レトロ」をイメージした落ち着きのあるラーメン店です。

お店の詳細は続きを読むからどうぞ。

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宙を舞う替え玉 『博多長浜らーめん楓神』 

久々に外食ネタです。
無性にラーメンが食べたくなり
以前から気になっていたラーメン屋さんに行くことに。

楓神外観
博多長浜らーめん楓神

とんこつねぎらーめん
名物とんこつねぎらーめん。

長浜らーめん定番である麺の茹で加減もお好みで選べます。
初めての方は普通から食べて、
替え玉注文時にバリカタ等へ変えてみてもいいでしょう。

で、なんで以前から気になっていたかと言うと。。。



気になる内容は続きを読むからどうぞ。

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中華そば もちもちの木 

埼玉にあるラーメン店『もちもちの木』に行ってきました。
煮干し・鰹節を中心とした和風魚系のダシが効いたラーメンで、
とてもオススメのお店です。

中華そば(小)ネギトッピング
(注:ラードで表面を覆っているので湯気は出ていませんがメチャクチャ熱いです)
中華そば(小)ネギトッピング

つけ麺(小)
つけ麺(小)

それとこのお店の自慢がメンマ。
自慢の穂先メンマ
穂先の部分のみ使用しているらしく、柔らかい歯ごたえがたまりません。

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