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サーモンのホワイトカルパッチョ 

そうそう、3月3日ってウチの結婚記念日だったんですよ。
で、たいがい記念日絡みの日はちょっと奮発して外食する場合が多いのですが
今回は耳子さんが張り切って、自宅でちょっとしたコースを作ってました。

まずは前菜
サーモンのホワイトカルパッチョ
サーモンのホワイトカルパッチョ

サーモンの身の色とヨーグルトソースのコントラストが美しいです。
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メカブ鍋 

やばいやばい。油断してたら半月も更新をサボってました

さてさて、本日ご紹介のレシピはマサ家大好きの鍋物です。
3月に入って暖かくなってきても、鍋好きなのは変わりません。
(なにせ夏でも鍋食ってますからね)

というわけで、今回の鍋はこちら。
メカブ鍋
メカブ鍋

メカブの潮の香り漂う、緑色の美しい鍋です。

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